Descripción
Conviértete en un auténtico bodeguer@ ayudando a Felipe y a M.Ángeles en el momento más emocionante del año: La Vendimia.
Selecciona las uvas para hacer el mejor vino de Jaén, conoce todo el proceso desde que se vendimia en el campo hasta que empieza a fermentar para convertir el mosto en vino en la bodega, y cata los vinos para ayudarnos a seleccionar que barricas saldrán a la venta.
Paso a paso:
A la llegada conocemos a M. Ángeles y Felipe, propietaria y bodeguero de Casería Los Alfarjes, viñedos y bodega situada en Arbuniel, una pedanía de Cambil (Jaén) en plena Sierra Mágina. Nos cuentan de primera mano la historia y curiosidades de su coqueta bodega.
Nos adentramos en el viñedo, donde se realizan los trabajos de vendimia, seleccionando las mejores uvas de cada cepa. Conocemos con detalle la anatomía de la planta de la vid (Vitis vinífera), el fruto y los cuidados de este cultivo milenario que siempre ha acompañado al olivo en la provincia de Jaén.
Ya en la bodega, observamos el proceso de recepción, despalillado y el estrujado de la uva, para dar paso a la maceración y las diferentes fermentaciones hasta convertirse en vino. Conocemos con detalle las fases de crianza de nuestro vino hasta llegar al embotellado.
Catamos los dos vinos tintos que se producen en nuestra bodega, apreciando y conociendo sus diferentes matices, resultado del mimo y cuidado de nuestras uvas desde el campo hasta tu copa de vino.
Punto de encuentro
Horarios
Jornadas únicas días 10 y 11 de Septiembre
De 11.00h a 13.30h.
Duración: 2,5 horas aprox.
Contacto:
Para cualquier mínima duda o información adicional:
Llamada o WhatsApp: +34 613 014 604
Tener en cuenta
El precio incluye:
- Participación en la vendimia real con el equipo de la bodega así como en los procesos de recepción de uva, despalillado, estrujado y traslado a depósitos de fermentación
- Paseo por los viñedos para conocer las variedades de uva cultivadas.
Cata de los vinos tintos de la bodega: Cosecha y Viniolis
Cancelaciones
Reservas individuales:
- La anulación de la reserva, total o parcial (cancelación de alguna de las plazas contratadas), se admite hasta 24 horas antes de la actividad. Posteriormente a esa fecha no hay devolución.
- Se podrá realizar cambio de fecha de la actividad hasta dos días antes de la fecha contratada y estará sujeta a disponibilidad de la nueva fecha propuesta.
- No se devuelve el importe para anulaciones el mismo día de la reserva.
Reservas Grupos:
- Solo se devuelve el importe abonado si la anulación se realiza con al menos 72 horas de antelación.
- Se podrá realizar cambio de fecha de la actividad hasta 3 días antes de la fecha contratada y estará sujeta a disponibilidad de la nueva fecha propuesta.
- No se devuelve el importe para anulaciones el mismo día de la reserva.
Medidas COVID-19
- Contamos con dispensadores de gel hidro alcohólico a disposición de nuestros clientes.