Visita a la Almazara con COMIDA "Degusta Jaén"
OLEÍCOLA SAN FRANCISCO
Descripción
EXPERIENCIA GASTRONÓMICA ÚNICA
Visitar una Almazara y comer en ella.. plan perfecto..
¡Descubre en Jaén los secretos de la elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra!
Comenzaremos con una introducción al mundo del Aceite, Jaén, su paisaje, su olivar, variedades, etc. Conoceremos que tipos de aceite se elaboran en una almazara… el cómo y porqué de cada uno de ellos.
Pasaremos al interior para visitar la antigua almazara, donde se elaboraba el aceite hace 25 años, antiguos sistemas de prensas, capachos..etc. Veremos también una interesante proyección de los antiguos sistemas de elaboración. Años 50.
Hablaremos de conservación en la antigua bodega y visionaremos un video actual de cómo se realiza la recolección y tratamiento de la fruta.
A continuación pasamos a la fábrica moderna, donde la tecnología y sistemas modernos son los que tenemos que conocer… centrifugación, batidos, subproductos…
Terminaremos la visita con un buen sabor de boca; Degustación y cata de nuestros Virgen Extra Esencial Olive, 3 tipos de aceites, 3 sabores, 3 aromas… aprenderemos a catar un aceite y a identificar sus matices
Tras la visita, COMIDA Degusta Jaén
¿En qué consiste?
La experiencia de conocer una tierra como Jaén pasa sin duda por la gastronomía. Degusta Jaén es una distintivo de la provincia Jaén que destaca a los productos más selectos de la región.
En esta comida podrá degustar platos típicos y 100% tradicionales, elaborados completamente en Jaén. Todo ello sentados en el interior de la fábrica antigua, rodeados de las antiguas prensas y maquinaria, o en nuestra sala bajo las tolvas de aceituna.
Sin duda una auténtica experiencia para los sentidos y un gusto para paladar.
Incluye:
Aceitunas aliñadas.
Tomate Jaenero con Virgen Extra, orégano y sal gorda.
Jamón de Bodega y Queso curado con Virgen Extra Esencial Olive
Cogollos con Extra y anchoas.
Ochios con atún y tomate
Salmorejo o Gazpacho (individual) con virutas de jamón y AOVE
Paté de Perdiz en espejo de Virgen Extra.
Lomo de orza en AOVE
Regañas / Ochios típicos de pimentón
Postre:
Pastelitos típicos de hojaldre y vino dulce
Bebida: 1 Consumición.
Cerveza / Refresco / Vino de Jaén / Agua
Punto de encuentro
Oleícola San Francisco, C/ Pedro Pérez, S/N, 23520 Begíjar, Jaén
Horarios
*La visita a la almazara suele durar 1 hora y 30 minutos aproximadamente, tras la visita, 15 minutos de descanso y pasamos al comedor, bien en la sala de prensas o bien en la sala de catas. La comida suele durar 1 hora y media.
HORARIOS:
Todos los días, excepto domingos tarde y festivos tarde.
- Horario mañana: 11:00 h Castellano
- Horario mañana: 12:30 h Inglés
- Horario mañana: 12:30 h Francés
Es posible que no este disponible el paquete VISITA + COMIDA pero si haya disponibilidad para la visita solamente.
También pueden consultarnos en nuestro Servicio de Atención al Cliente llamando al
666 53 49 58 // 636 70 48 07
* Consultar disponibilidad en calendario.
Tener en cuenta
- La actividad se desarrolla en Oleícola San Francisco, C/Pedro Perez s/n 23520 Begijar (Jaén).
- Todo el recorrido en interior, instalaciones climatizadas.
- Estamos abiertos todo el año.
- Instalaciones accesibles 100 % y Aseos adaptados.
- Distancias: A 6 Km. de Baeza, a 14 Km. de Úbeda, a 42 Km de Jaén.
- Si usted tiene alguna intolerancia alimenticia, no ive comunicarnoslo con la suficiente antelación para tenerlo previsto.
Cancelaciones
Reservas individuales:
- La anulación de la reserva, total o parcial (cancelación de alguna de las plazas contratadas), se admite hasta 24 horas antes de la actividad. Posteriormente a esa fecha no hay devolución.
- Se podrá realizar cambio de fecha de la actividad hasta dos días antes de la fecha contratada y estará sujeta a disponibilidad de la nueva fecha propuesta.
- No se devuelve el importe para anulaciones el mismo día de la reserva.
Reservas Grupos:
- Solo se devuelve el importe abonado si la anulación se realiza con al menos 72 horas de antelación.
- Se podrá realizar cambio de fecha de la actividad hasta 3 días antes de la fecha contratada y estará sujeta a disponibilidad de la nueva fecha propuesta.
- No se devuelve el importe para anulaciones el mismo día de la reserva.
Precio por persona:
35,00€
Mejor precio garantizado
100% con 48 h de antelación
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Idiomas
Castellano
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Capacidad Mínima: 4 PAX
Capacidad Máxima: 25 PAX
100% Accesible
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